RovitaMeat

Mit unserer innovativen Technik und unserem Know-How in der Entwicklung von Hilfsstoffen für die verarbeitende Fleisch- und Wurstindustrie sind wir der Spezialist für die Konsistenz, den Geschmack und der Reife individueller, hochwertiger Produkte.
RoviLac
Bei den Produkten der RoviLac-Reihe handelt es sich um speziell entwickelte Lakezusätze für Koch- und Rohpökelwaren wie beispielsweise, gegarter  Hinterschinken, Selchfleisch und Toastschinken.
RoviComplet
Bei den Produkten der RoviComplet-Reihe handelt es sich um Reifekombinationen für die Herstellung von schnittfester/streichfähiger Rohwurst unter Verwendung von traditionellen Starterkulturen.
RoviTaste
Würzige Kompositionen auf Basis von Milch-und/ oder Pflanzenproteinen zur geschmacklichen Verfeinerung aller Fleisch- und Wurstprodukte.
RoviCogal
Stabilisierende Wirkstoffkombinationen auf angereicherter Milchproteinbasis zur Herstellung von Fleischzubereitungen beispielsweise Hackfleischgerichte, Kochschinken.
RoviKut
Wir bieten eine Reihe von Kutterhilfsmitteln für die Brühwurstherstellung an, die wahlweise auf Phosphat- oder Citratbasis sowie mit oder ohne Umrötungskomponenten erhältlich sind.

Über weitere maßgeschneiderte Produkte informiert unser Vertriebsteam gerne!